El 09/02/2026
Taller de cocina japonesa: dashi y tsukudani
Venga y aprenda a cocinar al estilo japonés: dashi, un caldo de algas que es una receta básica en la cocina japonesa; y tsukudani, un confitado de algas kombu, ¡un excelente condimento dulce y salado que se puede utilizar de mil maneras! También será la ocasión de descubrir los beneficios de las algas para la salud. Primelle, de Incroyables Chemins, le enseñará los secretos de estas recetas a base de algas. Puede traer sus propios recipientes.
Inscripción y pago en línea
Fechas de apertura
El 09/02/2026
a partir de las 14:30
a 16:30
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8 Rue de l'Irlande
56400 Auray
56400 Auray
Tarifas
Tipo básico
25 €
Entrada
Pagar